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    食療偏方

    毛蛋 (死胎蛋、雞胚蛋)

    毛雞蛋就是死胎蛋，是受精蛋在孵化的14至21天內(nèi)，由于溫濕度或細(xì)菌和寄生蟲(chóng)感染造成的死雞胎。人吃后，對(duì)健康極為不利。主要是在孵化小雞的過(guò)程中，由于氣溫、濕度或沙門(mén)氏菌感染及寄生蟲(chóng)污染，使雞胚胎發(fā)育停止而形成死胚胎。--詳細(xì)介紹

    毛蛋的功效與作用

    健脾,和胃

    毛蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    在《本草綱目》中已記載：　　“雞胚蛋有治頭痛、偏頭痛、頭瘋病及四肢瘋瘴之功能?！薄　⊥湃跽呷缒艹Ｊ持?，有健脾、胃作用，遂而起到強(qiáng)身健體之功效。

    毛蛋的營(yíng)養(yǎng)成分表 (每100克)

    脂肪：13500毫克 蛋白質(zhì)：14300毫克 膽固醇：150毫克

    毛蛋的主要功效：