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: 槐花 (金藥樹(shù)、護(hù)房樹(shù)、豆槐、槐米、槐蕊)

槐花為豆科植物槐的花及花蕾。槐落葉喬木，常植于屋邊、路邊，全國(guó)各地普遍栽培。夏季花開(kāi)放或花蕾形成時(shí)采收，及時(shí)干燥，除去枝、梗及雜質(zhì)。亦可在花開(kāi)放時(shí)，在樹(shù)下鋪布、席、塑料薄膜等，將花打落，收集曬干?；被ㄩ_(kāi)放的花朵習(xí)稱(chēng)“槐花”，花蕾習(xí)稱(chēng)“槐米”。1.槐花多皺縮而卷曲，花瓣多散落。完整者花萼鐘狀，黃綠色，....--詳細(xì)介紹

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基本概述營(yíng)養(yǎng)功效基本介紹食物相克食物搭配適宜人群不適宜人群如何挑選網(wǎng)友評(píng)論相關(guān)文章熱門(mén)問(wèn)答

槐花的功效與作用

涼血止血、清肝瀉火

槐花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

槐花含蘆?。词|香苷，Rytub）、槲皮素（Quercetin）、鞣質(zhì)、槐花二醇（sophoradiol）、維生素A等物質(zhì)。蘆丁能改善毛細(xì)血管的功能，保持毛細(xì)血管正常的抵抗力，防止因毛細(xì)血管脆性過(guò)大，滲透性過(guò)高引起的出血、高血壓、糖尿病，服之可預(yù)防出血。

所以槐花多作為為治療便血的常用藥，用于大腸濕熱引起的痔出血、便血、血痢及血熱引起的吐血、衄血。一般為煎服，10～15g，外用適量，脾胃虛寒及陰虛發(fā)熱而無(wú)實(shí)火者慎服。

槐花的營(yíng)養(yǎng)成分表 (每100克)

維生素C：30毫克	維生素B2：0.18毫克	煙酸：6.6毫克
脂肪：0.7克	碳水化合物（糖類(lèi)）：17克	膳食纖維：2.2克
鐵：3.6毫克	維生素A：67微克	維生素B1：0.04毫克
蛋白質(zhì)：3.1克	鈣：83毫克	胡蘿卜素：400微克
磷：69毫克