
姜母鴨,是80年代后流行于臺(tái)灣冬天進(jìn)補(bǔ)小吃。店家提供煮熟鴨肉(臺(tái)灣特產(chǎn)紅面番鴨)、老姜(臺(tái)語(yǔ)姜母)、米酒、胡蔴油、中藥藥材包,共同熬煮于顧客桌上瓦斯?fàn)t或炭火,食后通體暖暢,頗受歡迎。--詳細(xì)介紹
姜母鴨,是80年代后流行于臺(tái)灣冬天進(jìn)補(bǔ)小吃。店家提供煮熟鴨肉(臺(tái)灣特產(chǎn)紅面番鴨)、老姜(臺(tái)語(yǔ)姜母)、米酒、胡蔴油、中藥藥材包,共同熬煮于顧客桌上瓦斯?fàn)t或炭火,食后通體暖暢,頗受歡迎。