-
-
黑棗 (烏棗)
黑棗產(chǎn)各地山區(qū)，野生于山坡、谷地或栽培；分布于遼寧、河北、山東、陜西、中南及西南各地。材質(zhì)優(yōu)良，可作一般用材；果實(shí)去澀生食或釀酒、制醋，含維生素丙，可提取供醫(yī)用；種子入藥，能消渴去熱。--詳細(xì)介紹
分享到：
如何辨別黑棗好壞
1、識(shí)別優(yōu)質(zhì)黑棗：好的黑棗皮色應(yīng)烏亮有光，黑里泛出紅色，皮色烏黑者為次，色黑帶萎者更次;好的黑棗顆大均勻，短壯圓整，頂圓蒂方，皮面皺紋細(xì)淺; 2、在挑選黑棗時(shí)，也應(yīng)注意識(shí)別蟲蛀、破頭、爛棗等;
如何儲(chǔ)存黑棗
先晾干，再密封，如果長(zhǎng)期的話隔一段時(shí)間反復(fù)進(jìn)行以上操作，低溫。
關(guān)于黑棗怎么挑選的問答
查看更多
關(guān)東煮
客家釀豆腐
清炒蝦仁
四川水煮牛肉
枇杷
黃豆
韭菜
薏米
土豆
羊肉
豬肉
牛肉
