權(quán)威專(zhuān)業(yè)的紅酒專(zhuān)家比爾大叔

“比爾大叔”是一個(gè)專(zhuān)業(yè)、時(shí)尚輕松親切的品牌，品牌其核心成員Bill Brogan 先生為國(guó)際知名的西餐、葡萄酒專(zhuān)家、英國(guó)米其林最年輕得獎(jiǎng)廚師，更是國(guó)際葡萄酒大賽資深評(píng)委。國(guó)際葡萄酒大賽是全球最盛大最尊貴的釀酒美食盛宴，每年在英國(guó)倫敦舉行，參加者都是全球最有名望的釀酒師和葡萄酒大師。

2011年，Bill Brogan先生在中國(guó)創(chuàng)立了“比爾大叔”品牌后，大家都親切的稱(chēng)呼他為“比爾大叔”。比爾大叔目的是把“專(zhuān)業(yè)、時(shí)尚、親切”的葡萄酒文化帶給中國(guó)普通大眾。比爾大叔服務(wù)我們將通過(guò)線上葡萄酒網(wǎng)絡(luò)商城，線下紅酒咖啡館，和翼?xiàng)Ｋ暮显翰桶?，用快?lè)輕松的方式為我們傳播葡萄酒文化。

比爾大叔幫你識(shí)別紅酒“身份”

現(xiàn)如今消費(fèi)者存在對(duì)葡萄酒認(rèn)識(shí)的誤區(qū)，以為進(jìn)口葡萄酒都是“奢侈品”越貴的越是好貨。單從價(jià)格來(lái)判斷葡萄酒的真?zhèn)闻c品質(zhì)是很容易吃虧的。所謂“酒無(wú)定法”。其實(shí)什么酒配什么菜，更主要的是個(gè)人口味，而不是什么原則。原則就是你自己覺(jué)得這菜的味道和這酒搭配,就挺好。就像一幅畫(huà)、一件雕塑，人人都稱(chēng)贊的藝術(shù)精品當(dāng)然有，但多數(shù)是仁者見(jiàn)仁、智者見(jiàn)智的作品，比爾大叔認(rèn)為其實(shí)你自身所喜歡的酒就是專(zhuān)屬于你自己的酒。

比爾大叔紅酒網(wǎng)所銷(xiāo)售的每一瓶進(jìn)口酒都是由比爾大叔走訪了新、舊世界不同葡萄酒生產(chǎn)國(guó)的幾百個(gè)酒莊，上千個(gè)酒窖精心挑選的。70%以上的酒品比爾大叔都親自品嘗過(guò)，并且比爾大叔還為每瓶酒的品嘗口感打了分?jǐn)?shù)。葡萄酒分?jǐn)?shù)簡(jiǎn)明易懂，不懂外文的人也可以根據(jù)分?jǐn)?shù)判斷葡萄酒的好壞。有的酒品分?jǐn)?shù)很高但價(jià)格卻親民，有的酒品分?jǐn)?shù)一般但卻價(jià)格昂貴。比爾大叔身為世界級(jí)葡萄酒大賽資深評(píng)委，對(duì)每一瓶酒的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)都極具國(guó)際級(jí)水準(zhǔn)，并且公平公正。比爾大叔紅酒網(wǎng)商城所銷(xiāo)售的每一瓶酒都值得一品再品。比爾大叔紅酒網(wǎng)與別的線上紅酒商城有所不同，除了擁有國(guó)際水準(zhǔn)的葡萄酒專(zhuān)家為網(wǎng)站量身打造的酒單和專(zhuān)業(yè)的選酒“管家”為您親自選酒之外，比爾大叔還為每一瓶酒都量身制作了專(zhuān)屬的酒品“身份證”。

最給力的是，比爾大叔還為每一瓶酒都量身制作了專(zhuān)屬的酒品“身份證”。比爾大叔制作的精美“身份證”上面涵蓋了豐富詳細(xì)的酒品信息，列明了該酒所屬種類(lèi)、年份、產(chǎn)地、等級(jí)等基本信息。更有趣的是，每瓶酒所屬酒莊的歷史和背景也有介紹，讓我們無(wú)論是品酒還是送酒，都會(huì)了解更多有關(guān)這瓶酒的文化。比爾大叔還會(huì)根據(jù)多年經(jīng)驗(yàn)，給出配餐建議。

比爾大叔親自制定的酒品“身份證”在解決了大家相贈(zèng)紅酒時(shí)怕對(duì)方不了解酒品價(jià)值而煩惱的同時(shí)還提升了送酒人的品味。消費(fèi)者也可以通過(guò)對(duì)每瓶酒“身份證“的收藏和欣賞增長(zhǎng)知識(shí)，享受藝術(shù)，并成為品酒時(shí)的個(gè)人談資。

比爾大叔紅酒網(wǎng)是葡萄酒愛(ài)好者的交流平臺(tái)。比爾大叔以質(zhì)量為首，不斷搜羅世界各地超值優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。既有法國(guó)波爾多、勃艮第、意大利托斯卡納等地的名莊酒，又有尚未廣為大眾所知卻性價(jià)比極高的行家珍品佳釀。在2011年的歲末比爾大叔紅酒網(wǎng)還推出了一系列的優(yōu)惠買(mǎi)贈(zèng)，免郵活動(dòng)。一杯紅酒，讓人懂得紅酒是文化、是經(jīng)典、是時(shí)尚、是格調(diào)、是心情、是健康、是品位、是氛圍。在比爾大叔紅酒網(wǎng)不論是初學(xué)者還是資深飲家，都能在此挖掘到紅酒最甜、最美、最醇的味道和樂(lè)趣。