多吃魚有助于強壯骨骼
多吃魚有助于強壯骨骼
研究負責(zé)人凱瑟琳·圖克教授表示，魚肉中的歐米伽3脂肪酸有助于防止骨質(zhì)流失。但研究發(fā)現(xiàn)，吃魚的好處遠非補充歐米伽3脂肪酸這么簡單。新研究分析了上世紀(jì)80年代—90年代完成的多項有關(guān)老年人飲食習(xí)慣的調(diào)查結(jié)果。研究涉及美國馬薩諸塞州600多名老年人，每4年檢查其胯骨骨質(zhì)密度。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每周至少吃3次三文魚和鯖魚等深色魚的婦女，4年后骨質(zhì)流失更少。每周吃至少3次深色魚的男性，其骨質(zhì)流失也更少。研究人員表示，吃魚也應(yīng)把握平衡，最好每周吃兩次。
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（責(zé)任編輯：吳燕 ）
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