美麗“愛(ài)情果”，不僅僅美麗，而且能美容養(yǎng)顏，是真正意義上的“愛(ài)情果”哦！據(jù)記載，當(dāng)時(shí)英國(guó)有個(gè)名叫俄羅達(dá)拉里的公爵云南美洲游歷，第一次見(jiàn)到番茄，就被它艷麗的色彩所深深吸引，于是就把它帶回了英國(guó)，作為稀世珍品獻(xiàn)給他的情人伊麗莎白女王，以示對(duì)愛(ài)情的忠貞。此后，番茄便有了“愛(ài)情果”的美名。

　　番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、有機(jī)酸、纖維素。近年來(lái)，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，番茄還具有新的保健功效和防治多種疾病的藥用價(jià)值。

　　美容護(hù)膚，治皮膚病 番茄含胡蘿卜素和維生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、護(hù)膚等功效，治真菌、感染性皮膚病。尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成，有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚.另一項(xiàng)研究顯示，番茄汁還對(duì)消除狐臭有一定作用。

　　維護(hù)性功能 番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進(jìn)程。吸收后聚集于前列腺、腎上腺等處，促使前列腺液分泌旺盛，可維護(hù)射精功能；番茄多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激發(fā)性欲和激情。番茄除了對(duì)前列腺癌有預(yù)防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。

　　食用小帖士：

　　番茄忌與石榴同食。

　　番茄忌與蝦蟹類(lèi)同食，番茄富含維生素C，與大蝦通吃，會(huì)生成砒霜，有劇毒。