糖尿病人想吃甜，木糖醇并非唯一選擇，還可從血糖影響、熱量差異、適用人群、食用量、其他甜味劑等方面綜合考慮。

1. 血糖影響：木糖醇在人體內的代謝途徑與胰島素無關，在一定程度上不會像蔗糖等傳統(tǒng)糖類那樣快速升高血糖。但大量食用木糖醇后，也可能會使血糖有一定程度的上升，只是相對緩慢。

2. 熱量差異：木糖醇的熱量比蔗糖略低，每克木糖醇約含2.4千卡熱量，而蔗糖每克約含4千卡熱量。對于需要控制熱量攝入的糖尿病人來說，木糖醇在這方面有一定優(yōu)勢。

3. 適用人群：雖然木糖醇對血糖影響相對較小，但并非所有糖尿病人都適合。部分糖尿病人的腸胃功能較弱，食用木糖醇后可能會出現(xiàn)腹瀉、腹脹等消化不良癥狀。

4. 食用量：即使是木糖醇，糖尿病人也不能無節(jié)制食用。過量食用木糖醇可能會引起血糖波動，還可能導致甘油三酯升高，增加心血管疾病的風險。一般建議每天食用量不超過50克。

5. 其他甜味劑：除了木糖醇，還有其他甜味劑可供糖尿病人選擇。如甜菊糖苷，它是從甜葉菊中提取的天然甜味劑，甜度高但熱量極低，幾乎不影響血糖；阿斯巴甜，其甜度是蔗糖的180 - 220倍，熱量卻非常低；三氯蔗糖，是一種人工合成的高倍甜味劑，安全性高，對血糖和胰島素水平無影響。

綜上所述，糖尿病人想吃甜時，木糖醇是一種可選擇的甜味劑，但不是唯一的最佳方案。需要綜合考慮血糖影響、熱量、自身身體狀況、食用量等因素，也可以根據自身情況選擇其他合適的甜味劑。在選擇和食用甜味劑時，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。