兒童感染幽門螺桿菌后，飲食上有避免食用辛辣食物、忌吃生冷食物、不宜吃油膩食物、杜絕刺激性飲品、不能吃腌制食物等禁忌。

1. 避免食用辛辣食物：辛辣食物具有較強的刺激性，會對兒童的胃黏膜造成損傷，導致胃黏膜的抵抗力下降，從而使幽門螺桿菌更容易在胃內(nèi)繁殖和活動，加重胃部不適癥狀，如胃痛、胃脹等。常見的辛辣食物包括辣椒、花椒、胡椒等。

2. 忌吃生冷食物：生冷食物溫度較低，進入人體后會刺激胃部血管收縮，影響胃部的血液循環(huán)，不利于胃黏膜的修復。而且生冷食物可能攜帶更多的細菌和寄生蟲，對于感染幽門螺桿菌的兒童來說，食用后可能會進一步加重胃腸道負擔，引發(fā)腹痛、腹瀉等癥狀。像冰淇淋、生魚片、涼拌菜等都屬于生冷食物。

3. 不宜吃油膩食物：油膩食物含有大量的脂肪，難以消化，會增加胃腸道的消化負擔。感染幽門螺桿菌的兒童本身胃部功能就受到一定影響，食用油膩食物后，可能會導致消化不良、惡心、嘔吐等癥狀。常見的油膩食物有油炸食品、肥肉、奶油等。

4. 杜絕刺激性飲品：一些刺激性飲品，如咖啡、濃茶、碳酸飲料等，會刺激胃酸分泌。過多的胃酸會對胃黏膜產(chǎn)生腐蝕作用，不利于幽門螺桿菌感染的恢復，還可能加重病情。此外，碳酸飲料產(chǎn)生的氣體還可能引起胃脹。

5. 不能吃腌制食物：腌制食物中含有大量的鹽分和亞硝酸鹽，鹽分過高會破壞胃黏膜的保護屏障，使幽門螺桿菌更容易侵入胃壁。亞硝酸鹽在一定條件下還可能轉化為致癌物質(zhì)，增加兒童患胃癌的風險。常見的腌制食物有咸菜、咸魚、臘肉等。

兒童感染幽門螺桿菌后，合理的飲食對于病情的恢復至關重要。家長應嚴格遵循上述飲食禁忌，為兒童提供健康、清淡、易消化的食物，幫助兒童減輕胃部負擔，促進胃黏膜的修復，以更好地對抗幽門螺桿菌感染。同時，如果兒童感染幽門螺桿菌后癥狀較為嚴重，應及時帶其到正規(guī)醫(yī)院就診，在醫(yī)生的指導下進行治療，治療過程中涉及用藥需嚴格遵醫(yī)囑。