孕婦拉肚子時(shí)煮蘋果食用有止瀉作用，背后的醫(yī)學(xué)原理涉及蘋果含鞣酸、果膠、纖維素、維生素和礦物質(zhì)、水分等因素。

1. 鞣酸：鞣酸是一種收斂劑，煮蘋果中含有的鞣酸能夠使腸道黏膜蛋白凝固，從而減少腸道分泌，讓大便內(nèi)水分減少，起到收斂止瀉的效果。當(dāng)孕婦拉肚子時(shí)，鞣酸可以幫助緩解腸道過度蠕動的情況，使排便次數(shù)逐漸恢復(fù)正常。

2. 果膠：生蘋果中的果膠有軟化大便、促進(jìn)排便的作用，而經(jīng)過煮熟后，果膠的性質(zhì)發(fā)生改變，具有收斂、止瀉的功效。它可以吸收腸道內(nèi)的水分，增加糞便的黏稠度，改善拉肚子的癥狀，同時(shí)還能保護(hù)腸壁、活化腸內(nèi)有益細(xì)菌，調(diào)節(jié)胃腸功能。

3. 纖維素：煮蘋果中的纖維素可刺激腸道蠕動，不過在拉肚子的情況下，適量的纖維素能吸收腸道內(nèi)多余的水分，使糞便成形，并且促進(jìn)腸道正常的生理功能恢復(fù)，有助于維持腸道的微生態(tài)平衡，減少有害菌的滋生，從而緩解腹瀉癥狀。

4. 維生素和礦物質(zhì)：蘋果富含多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素 C、鉀等。維生素 C 具有抗氧化作用，能增強(qiáng)孕婦的免疫力，幫助身體抵抗引起腹瀉的病原體。鉀元素對于維持人體的電解質(zhì)平衡非常重要，拉肚子容易導(dǎo)致鉀的丟失，食用煮蘋果可以補(bǔ)充一定量的鉀，防止因電解質(zhì)紊亂而加重腹瀉。

5. 水分：煮蘋果的過程中會含有一定量的水分，孕婦拉肚子時(shí)身體會丟失大量水分和電解質(zhì)，食用煮蘋果可以補(bǔ)充身體所需的水分，防止脫水，維持身體的正常代謝和生理功能。

孕婦拉肚子煮蘋果有一定的醫(yī)學(xué)依據(jù)，鞣酸、果膠、纖維素、維生素和礦物質(zhì)以及水分等多種因素共同作用，有助于緩解腹瀉癥狀，補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)和水分。不過，若孕婦拉肚子癥狀嚴(yán)重或持續(xù)不緩解，應(yīng)及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院就診，以免延誤病情。