吃什么能較快較好地補(bǔ)鋅?
想要較快較好地補(bǔ)鋅,可以通過(guò)食用動(dòng)物性食物、植物性食物、堅(jiān)果類食物,還可以服用葡萄糖酸鋅、甘草鋅、賴氨葡鋅等補(bǔ)鋅劑。
1. 動(dòng)物性食物:動(dòng)物性食物是鋅的良好來(lái)源,含鋅量高且生物利用率也高。例如瘦肉,每100克豬瘦肉中含鋅量約為2.99毫克;豬肝,每100克豬肝含鋅量約為5.78毫克;魚類,像每100克鱸魚含鋅量約為2.83毫克;貝類,如每100克生蠔含鋅量高達(dá)71.2毫克,是補(bǔ)鋅的優(yōu)質(zhì)食材。
2. 植物性食物:雖然植物性食物含鋅量相對(duì)較低,但也是日常補(bǔ)鋅的一個(gè)途徑。豆類食物中,每100克黃豆含鋅量約為3.34毫克;谷物類,如每100克小麥含鋅量約為2.33毫克;蔬菜中,西蘭花每100克含鋅量約為0.78毫克;水果中,蘋果每100克含鋅量約為0.19毫克。
3. 堅(jiān)果類食物:堅(jiān)果不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,含鋅量也較為可觀。例如每100克腰果含鋅量約為10.9毫克;每100克杏仁含鋅量約為4.3毫克;每100克核桃含鋅量約為2.17毫克。
4. 葡萄糖酸鋅:葡萄糖酸鋅是一種有機(jī)鋅補(bǔ)劑,其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,水溶性好,易于人體吸收。它能夠參與多種酶的合成與激活,對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育、免疫功能等方面有著重要作用。
5. 甘草鋅:甘草鋅是由甘草的根中提取的有效成分與鋅結(jié)合而成。它除了可以補(bǔ)鋅外,還具有一定的抗炎、抗過(guò)敏作用,對(duì)于因缺鋅引起的口腔潰瘍等有較好的治療效果。
6. 賴氨葡鋅:賴氨葡鋅中含有賴氨酸和葡萄糖酸鋅,賴氨酸是人體必需的氨基酸之一,它可以促進(jìn)鋅的吸收和利用,提高補(bǔ)鋅的效果,有助于改善兒童生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等問題。
補(bǔ)鋅可以通過(guò)多種食物和補(bǔ)鋅劑來(lái)實(shí)現(xiàn)。動(dòng)物性食物、植物性食物、堅(jiān)果類食物都能在日常飲食中為人體補(bǔ)充鋅元素。而當(dāng)通過(guò)食物補(bǔ)鋅效果不佳或存在明顯缺鋅癥狀時(shí),可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇合適的補(bǔ)鋅劑,如葡萄糖酸鋅、甘草鋅、賴氨葡鋅等。但無(wú)論選擇哪種方式補(bǔ)鋅,都應(yīng)注意適量,避免過(guò)量補(bǔ)鋅對(duì)身體造成不良影響。如果對(duì)自身的鋅營(yíng)養(yǎng)狀況存在疑問,建議前往正規(guī)醫(yī)院就診咨詢。
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