骨折患者不建議喝啤酒，主要受酒精影響骨折愈合、干擾藥物作用、影響營養(yǎng)吸收、增加并發(fā)癥風(fēng)險、刺激胃腸道等因素影響。

1. 酒精影響骨折愈合：啤酒中含有酒精，酒精會影響骨代謝，抑制成骨細胞的活性，使骨痂生長緩慢，從而延長骨折的愈合時間。同時，酒精還可能影響鈣的吸收和利用，不利于骨骼的修復(fù)和重建。

2. 干擾藥物作用：骨折后通常需要服用一些藥物來促進愈合、預(yù)防感染等。啤酒中的成分可能與藥物發(fā)生相互作用，降低藥物的療效，甚至可能產(chǎn)生不良反應(yīng)，影響治療效果。例如，酒精可能會影響抗生素、止痛藥等藥物的代謝和作用。

3. 影響營養(yǎng)吸收：骨折患者需要攝入充足的營養(yǎng)來促進身體恢復(fù)，如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等。然而，酒精會影響胃腸道的正常功能，干擾營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，導(dǎo)致患者無法獲得足夠的營養(yǎng)支持，進而影響骨折的愈合。

4. 增加并發(fā)癥風(fēng)險：飲酒會使血管擴張，增加出血和腫脹的風(fēng)險。對于骨折部位來說，過度的出血和腫脹會影響局部的血液循環(huán)，延緩愈合過程。此外，酒精還會影響免疫系統(tǒng)的功能，使患者更容易發(fā)生感染等并發(fā)癥。

5. 刺激胃腸道：啤酒中的酒精和碳酸成分會對胃腸道黏膜產(chǎn)生刺激，可能引起胃痛、胃脹、惡心、嘔吐等不適癥狀。骨折患者身體較為虛弱，胃腸道功能也相對較弱，此時喝啤酒可能會加重胃腸道負擔(dān)，影響患者的食欲和營養(yǎng)攝入。

綜上所述，骨折患者喝啤酒會帶來諸多不利影響，不利于骨折的愈合和身體的恢復(fù)。為了確保骨折能夠順利愈合，患者在骨折期間應(yīng)避免喝啤酒，保持健康的生活方式和飲食習(xí)慣，遵循醫(yī)生的建議進行治療和康復(fù)。如果對飲食方面有疑問，可咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師以獲取專業(yè)的指導(dǎo)。