每日吃堅果是否會胖受堅果熱量、食用量、個人基礎代謝、運動量、身體消化吸收能力等因素影響。

1. 堅果熱量：不同堅果熱量有差異。像腰果、夏威夷果等油脂含量高，熱量也高；而杏仁、開心果相對低些。若攝入高熱量堅果且無其他熱量消耗，多余熱量會轉化為脂肪儲存，增加發(fā)胖幾率。

2. 食用量：即便堅果營養(yǎng)豐富，過量食用也會使攝入熱量遠超身體消耗。例如每日堅果推薦量約10 - 15克，若食用遠超該量，多余熱量易引發(fā)肥胖。

3. 個人基礎代謝：基礎代謝率高的人，身體在靜息狀態(tài)下消耗能量多。這類人吃適量堅果，身體能較快代謝，不易發(fā)胖；而基礎代謝率低的人，能量消耗慢，吃堅果后多余熱量易堆積。

4. 運動量：經常運動的人能量消耗大，吃堅果補充的熱量可被運動消耗，不易發(fā)胖。相反，運動量少的人，熱量消耗有限，吃堅果后熱量易在體內堆積。

5. 身體消化吸收能力：消化吸收能力強的人，對堅果營養(yǎng)和熱量吸收充分，若熱量攝入多消耗少，易發(fā)胖；而消化吸收能力弱的人，可能吸收部分營養(yǎng)和熱量，相對不易因吃堅果發(fā)胖。

每日吃堅果不一定會胖，取決于多種因素。在食用時要控制量，選擇合適種類，結合自身基礎代謝、運動量等情況。若想避免發(fā)胖，可適當增加運動，提高熱量消耗。同時，關注身體反應，合理調整飲食結構。