戒煙時，吃蔬菜水果、全谷物、堅果、富含蛋白質(zhì)食物、藥物等對戒煙有幫助，如蘋果、燕麥、核桃、魚肉、伐尼克蘭等。

1. 蔬菜水果：蔬菜水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于緩解戒煙期間的不適癥狀。例如蘋果含有豐富的果膠，能促進(jìn)腸道蠕動，幫助排出體內(nèi)毒素，減輕戒煙時可能出現(xiàn)的便秘問題；香蕉含有豐富的鉀元素，可穩(wěn)定情緒，改善戒煙時可能出現(xiàn)的煩躁不安；胡蘿卜富含胡蘿卜素，對保護(hù)呼吸道黏膜有一定作用，能減輕戒煙時呼吸道的不適感。

2. 全谷物：全谷物食品如燕麥、糙米等，含有豐富的碳水化合物，能緩慢釋放能量，使人產(chǎn)生飽腹感，減少因戒煙可能引發(fā)的食欲增加。同時，全谷物中的B族維生素有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能，緩解戒煙時的焦慮和疲勞。

3. 堅果：像核桃、杏仁等堅果，富含健康的脂肪、蛋白質(zhì)和維生素E。健康的脂肪可以提供持久的能量，維生素E具有抗氧化作用，能保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損傷。而且咀嚼堅果的過程可以緩解戒煙時的口腔渴望。

4. 富含蛋白質(zhì)食物：魚肉、雞肉、豆類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和維持正常生理功能所必需的營養(yǎng)素，戒煙期間身體需要更多的蛋白質(zhì)來修復(fù)受損的組織和細(xì)胞。例如魚肉中的Omega - 3脂肪酸對心血管健康有益，還能改善情緒，減輕戒煙時的抑郁癥狀。

5. 藥物：戒煙藥物可以幫助緩解戒煙癥狀，提高戒煙成功率。常見的戒煙藥物有伐尼克蘭、安非他酮、尼古丁貼片等。伐尼克蘭可以部分激動尼古丁乙酰膽堿受體，阻斷尼古丁與該受體的結(jié)合，從而減少吸煙的快感，降低對吸煙的渴望；安非他酮是一種抗抑郁藥，通過影響大腦中的神經(jīng)遞質(zhì)來減輕戒煙時的戒斷癥狀；尼古丁貼片通過皮膚緩慢釋放尼古丁，替代煙草中的尼古丁，逐漸減少身體對尼古丁的依賴。但使用藥物戒煙必須遵醫(yī)囑。

戒煙時，合理的飲食搭配和必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用戒煙藥物，都能在一定程度上幫助緩解戒煙帶來的不適，提高戒煙的成功率。選擇適合的食物和藥物，結(jié)合堅定的意志，有助于順利度過戒煙期。