米不屬于寒性食物。食物的寒熱屬性是中醫(yī)理論中的概念，中醫(yī)認(rèn)為食物具有不同的性味和功效。米性平和，具有一定的營養(yǎng)價值，適合大多數(shù)人食用。

1. 中醫(yī)對食物性味的分類：中醫(yī)將食物分為寒、熱、溫、涼、平五類。寒性食物如西瓜、苦瓜等，熱性食物如辣椒、花椒等，溫性食物如羊肉、生姜等，涼性食物如梨、香蕉等，而米則屬于平性食物。

2. 米的營養(yǎng)成分：米富含碳水化合物，是人體能量的主要來源之一。同時還含有少量蛋白質(zhì)、維生素 B 族、礦物質(zhì)等。

3. 米對人體的作用：為身體提供能量，維持正常的生理活動。有助于保持腸道健康，促進(jìn)消化。

4. 適合食用米的人群：一般來說，各個年齡段和不同體質(zhì)的人群都可以食用米，尤其適合身體虛弱、需要補充能量的人。

5. 食用米的注意事項：雖然米性平和，但過量食用也可能導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。在飲食搭配上，應(yīng)注意與其他食物的合理搭配，以保證攝入全面的營養(yǎng)。

總之，米是一種常見且重要的食物，其性質(zhì)平和，營養(yǎng)豐富，在日常飲食中具有重要地位。但飲食應(yīng)注重多樣化和均衡，以滿足身體的各種需求。