減肥期間的早餐選擇至關重要，以下幾種食物有助于控制體重：高纖維谷物、低脂肪奶制品、新鮮水果、優(yōu)質蛋白食物、蔬菜。

1. 高纖維谷物：如燕麥、全麥面包等。它們富含膳食纖維，能增加飽腹感，減少其他食物的攝入，同時有助于腸道蠕動，促進消化。

2. 低脂肪奶制品：像低脂牛奶、無糖酸奶。這類食物富含蛋白質和鈣，有助于維持肌肉量，提高基礎代謝率。

3. 新鮮水果：例如蘋果、香蕉、橙子等。水果富含維生素、礦物質和膳食纖維，能提供能量，促進新陳代謝。

4. 優(yōu)質蛋白食物：雞蛋、雞胸肉、魚蝦等都是不錯的選擇。蛋白質可以增加飽腹感，減少食欲，還能幫助修復和增長肌肉。

5. 蔬菜：如生菜、黃瓜、番茄等。蔬菜熱量低，富含維生素和礦物質，能提供豐富的營養(yǎng)，同時增加飽腹感。

總之，減肥期間的早餐應注重營養(yǎng)均衡，選擇低熱量、高營養(yǎng)的食物，并控制好攝入量。同時，配合適量的運動和良好的作息習慣，才能更有效地達到減肥的目的。