在臨床上，中毒的類(lèi)型非常多，癥狀表現(xiàn)也非常多，生活中常見(jiàn)的有農(nóng)藥中毒，食物中毒，細(xì)菌中毒，農(nóng)藥中毒常見(jiàn)的癥狀表現(xiàn)是神經(jīng)系統(tǒng)，血液系統(tǒng)以及組織器官的損傷，食物中毒常見(jiàn)的癥狀表現(xiàn)是消化系統(tǒng)的損傷。針對(duì)發(fā)芽土豆中毒的癥狀表現(xiàn)以及吃白果中毒的癥狀表現(xiàn)等相關(guān)問(wèn)題，我們特邀請(qǐng)廣東省中醫(yī)院主任醫(yī)師曾靖為我們做專(zhuān)項(xiàng)解讀。

發(fā)芽土豆中毒的癥狀是什么？

食用發(fā)芽土豆可導(dǎo)致中毒癥狀，首發(fā)癥狀為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道炎癥表現(xiàn)，還可出現(xiàn)頭暈、頭痛、乏力等癥狀，重癥患者可出現(xiàn)昏迷、抽搐甚至死亡。預(yù)防要避免食用發(fā)芽土豆，或完全去除發(fā)芽部分后食用；治療要早期催吐和洗胃，以減少毒素吸收，并針對(duì)并發(fā)癥對(duì)癥治療。

吃白果中毒有什么癥狀？

白果中毒早期有惡心、嘔吐、食欲不振、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀，嘔吐物常有白果殘?jiān)?。輕度中毒可1~2天內(nèi)痊愈；中毒較重者有發(fā)熱和抽搐、煩躁不安、精神萎靡甚至昏迷等癥狀；嚴(yán)重者表現(xiàn)為呼吸困難或心率減慢；部分中毒患兒合并神經(jīng)功能損害，表現(xiàn)為肢體乏力、癱瘓；皮膚接觸白果的種仁和果皮后也會(huì)出現(xiàn)瘙癢、紅腫等。

四季豆中毒會(huì)死人嗎？

四季豆中毒多由沒(méi)有煮熟或采食未完全成熟的四季豆引起，通常不會(huì)致死，主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀和頭痛等，治療以抗感染補(bǔ)液、糾正電解質(zhì)紊亂等對(duì)癥治療為主，并要注意休息、飲食清淡。四季豆中毒多預(yù)后良好，無(wú)后遺癥，但有基礎(chǔ)疾病且病情嚴(yán)重者可有生命危險(xiǎn)。

吃發(fā)芽的土豆種植中毒和吃白果中毒，在臨床上都屬于食物中毒的類(lèi)型，但是臨床癥狀表現(xiàn)有一定的區(qū)別。發(fā)芽土豆中含有一定的毒素，導(dǎo)致身體神經(jīng)系統(tǒng)消化系統(tǒng)出現(xiàn)相應(yīng)的病變，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致患者死亡，吃白果中毒是臨床上典型的食物中毒的癥狀表現(xiàn)，消化系統(tǒng)會(huì)出現(xiàn)一定的反應(yīng)，常見(jiàn)的有嘔吐，急性胃腸道疾病等。