類風(fēng)濕在臨床上屬于免疫系統(tǒng)疾病類風(fēng)濕的發(fā)病機制主要與侵蝕性的關(guān)節(jié)病變?yōu)橹?，很多患者在發(fā)病的早期的癥狀表現(xiàn)與一般風(fēng)濕性疾病的癥狀表現(xiàn)類似，導(dǎo)致類風(fēng)濕經(jīng)常被誤診，不利于疾病的治療。針對哪些食療方法可以用于類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者，以及類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的急性發(fā)作期不能吃的食物類型等相關(guān)問題，我們特邀請廣東省中醫(yī)院主任醫(yī)師黃閏月為我們做專項解讀。

有哪些食療方適用于類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者？

很多中藥可以緩解類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎癥狀，例如羌活，其味苦、性溫，有散表寒、祛風(fēng)濕、通利關(guān)節(jié)的作用，對于風(fēng)寒濕邪初起的關(guān)節(jié)酸痛、麻木、遇冷加重有治療作用。在藥食同源方面，例如月花八珍粉、羌防鯉魚湯、赤小豆粉葛鯪魚湯、桑寄生蓮子蛋湯、板栗山藥雞湯以及代茶飲都屬于食療方，但更年期血尿酸較高患者要少用。

類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎在急性發(fā)作期不能吃什么？

類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎在急性發(fā)作期不能吃加重炎癥反應(yīng)的食物，如：1、高脂食物；2、海產(chǎn)品：如海帶、貝類等高嘌呤食物，尤其是更年期女性患者要少吃；3、過酸過咸的食物和加工的紅肉；4、辛辣刺激的食物，濃咖啡或濃茶；5、含氯胺酸、苯丙氨酸和蛋氨酸的食物易導(dǎo)致過敏，乳糖不耐受患者可以通過豆制品補充植物蛋白。

類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者吃素食會更好嗎？

類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者要均衡膳食結(jié)構(gòu)，研究表明單一飲食包括生酮飲食和純素飲食，短期對病情有幫助，而長期營養(yǎng)不全面可能導(dǎo)致病情反彈，所以脂肪、蛋白、糖類的攝入要嚴格按照1：2：3的比例。若因為信仰或生活習(xí)慣無法改變純素飲食，也要適當(dāng)攝入堅果、豆類，不是很嚴格的純素主義者可食用蛋奶來補充蛋白和脂肪。

類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎在臨床上的治療主要以藥物治療為主，如果患者病情比較輕，癥狀表現(xiàn)并不明顯，可以適當(dāng)?shù)牟捎弥兴幍闹委煼椒?，如果患者病情比較重，已經(jīng)出現(xiàn)明顯的癥狀表現(xiàn)，臨床上一般采用西藥控制病情，然后確定下一步的治療方案。類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者在急性發(fā)作期不能吃高蛋白高纖維以及高嘌呤的食物，這幾類食物有可能會加重身體的癥狀表現(xiàn)。