哪些食物中會(huì)有寄生蟲? 一定要注意高溫消毒
我們所吃的食物,并不單單只會(huì)被細(xì)菌和病菌侵襲,很多時(shí)候它們?cè)谏L過程中可能會(huì)寄生一些蟲卵。這些蟲卵會(huì)深深的埋藏在食物的內(nèi)部,也可能會(huì)在食物內(nèi)部發(fā)育成為寄生蟲。這些蟲子和蟲卵通過簡單的清洗方式是很難將它們清除掉的。因此必須要經(jīng)過高溫消毒才可以食用,否則的話就會(huì)影響到健康。
哪些食物中最容易藏有寄生蟲?
1、小龍蝦
夏天就要到了,在炎熱的夏夜,清涼的啤酒和火辣的小龍蝦是我們宵夜的最佳選擇??墒悄阒绬??小龍蝦雖然好吃,可是里面可能含有大量的肺吸蟲。小龍蝦與其他蝦類不同,它通常生長在水質(zhì)較差的環(huán)境中。在沒有人工養(yǎng)殖之前,甚至?xí)钤谝恍┏羲疁匣蚴悄嗵林?,因此里面?huì)有大量的寄生蟲。其中有一種就是肺吸蟲,如果我們進(jìn)食那些半生不熟的小龍蝦,就可能會(huì)感染肺吸蟲,從而引起肺吸蟲病?;疾『筝p則出現(xiàn)咳嗽胸痛,卡血的現(xiàn)象,重則會(huì)引起肺部大出血,甚至?xí)?dǎo)致死亡。
2、菱角
菱角是一種典型的水生植物,并不是說它存在于水下,它就不容易感染寄生蟲了。常年處于潮濕的環(huán)境中,菱角更容易被細(xì)菌所積聚。剛采摘的菱角非常鮮嫩可口,因此很多人都會(huì)直接撥下皮,將它吃到嘴里??墒菍?shí)際上菱角上非常有可能會(huì)積聚一些姜片蟲,這些姜片蟲進(jìn)入到我們身體后,會(huì)進(jìn)入到我們的小腸,引起消化道系統(tǒng)疾病。
3、螺螄
螺螄的味道非常的鮮嫩可口,很多人在喝酒的時(shí)候都喜歡點(diǎn)上一盤螺螄作為下酒菜,可以極大的增加我們的食欲。可是螺絲中非常容易積聚蟲卵,其中有一種就是管圓線蟲。這種寄生蟲并不會(huì)在我們身體的某一部位寄居,它會(huì)在我們體內(nèi)不停游走,進(jìn)入到哪個(gè)地方就可能會(huì)引起哪個(gè)地方的病變。尤其是如果進(jìn)入到我們的頭部,可能會(huì)使我們出現(xiàn)頭痛嘔吐甚至休克的情況,還會(huì)導(dǎo)致死亡。因此大家在吃螺螄的時(shí)候一定要徹底煮熟,千萬不可以生吃或者用開水汆一下就吃。
溫馨提示
有些時(shí)候我們喜歡吃某些事物,主要是被它鮮嫩的口感所吸引??墒侨绻麨榱私怵挾艞壛俗约旱慕】?,是非常得不償失的。以上幾種燒不熟的食物中會(huì)存在大量的蟲子,這樣一想,即便它再美味,你也會(huì)也有食欲嗎?以上這些食物大家千萬一定要煮熟了才可以吃。
(責(zé)任編輯:麥瓊璇 )
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