我們都知道，蘋(píng)果是很常見(jiàn)的一種水果，它的營(yíng)養(yǎng)豐富，味道酸甜可口，具有很好的食用價(jià)值，深受人們的歡迎。那么蘋(píng)果能止瀉嗎？

蘋(píng)果能止瀉嗎

蘋(píng)果有一定的止瀉效果。蘋(píng)果含有豐富鞣酸和果膠，鞣酸能使大便的水分減少，從而達(dá)到止瀉的效果。同時(shí)蘋(píng)果的果膠成分在煮熟之后也有止瀉的作用，還能吸收細(xì)菌和毒素，對(duì)單純性輕度腹瀉有一定的治療效果。

蘋(píng)果怎么吃能止瀉

蘋(píng)果中含有較多鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質(zhì)。未經(jīng)加熱的生果膠可軟化大便，與膳食纖維共同起到了通便的作用。因此，生吃蘋(píng)果不但不能止瀉，甚至還有可能會(huì)加重腹瀉患者的癥狀。而煮過(guò)的果膠性質(zhì)發(fā)生了改變，不僅具有吸收細(xì)菌以及毒素的作用，而且還有止瀉的功效。蒸蘋(píng)果是很好的一個(gè)止瀉的做法。材料是蘋(píng)果一個(gè)、鹽適量。

做法：①蘋(píng)果用水沖洗一下，在蘋(píng)果表皮上放少許食鹽，用手搓蘋(píng)果，能將表面的臟東西搓干凈。 ②然后再用水沖洗干凈搓好的蘋(píng)果，將蘋(píng)果對(duì)半切開(kāi)。 ③將蘋(píng)果切成均勻的小塊，可以縮短蒸蘋(píng)果的時(shí)間。④將切好的蘋(píng)果放入鍋內(nèi)蒸，鍋開(kāi)后，大火蒸5分鐘；取出，稍冷卻后即可食用。

吃什么水果可以止瀉

1、番石榴

番石榴含有豐富的維生素C，還有果糖、谷氨酸等物質(zhì)，最重要的是，番石榴中的鞣酸能保護(hù)腸道黏膜，對(duì)腹瀉的康復(fù)有很好的輔助作用。番石榴對(duì)于瀉痢、脫肛等病癥的治療有很好的作用。

2、香蕉

香蕉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，含多種微量元素和維生素。其中維生素A能增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力；相當(dāng)多的鉀和鎂能防止腹瀉所致的電解質(zhì)平衡紊亂。

香蕉中含大量果膠質(zhì)，能吸收腸腔水分使大便成形，減少大便次數(shù)。香蕉皮中含有蕉皮素，它可抑制真菌和細(xì)菌。把生香蕉連皮切成段或是整條拿去蒸熟吃能止瀉。

3、面食

腹瀉需要吃一些比較容易消化的食物，面食是不錯(cuò)的選擇。面條營(yíng)養(yǎng)豐富，而且比較容易消化吸收，所以吃面條是腹瀉的人一個(gè)很好的選擇。但是，對(duì)于腹瀉的人來(lái)說(shuō)，吃的面條不要過(guò)于油膩，過(guò)于油膩的話(huà)會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。