春天是萬(wàn)物復(fù)蘇的時(shí)候，但不知道大家有沒(méi)有覺(jué)得，春天更容易犯困了呢？沒(méi)錯(cuò)，這就是春困。因?yàn)?/span>春天天氣潮濕，雨天較多，容易給人帶來(lái)困意。在春季的時(shí)候，比較適合喝些可以養(yǎng)肝、祛濕、健脾的養(yǎng)生湯，幫助大家解除春困，還可以暖胃、健脾呢！

1、白玉豬小肚湯

要想在春季能一直保持抖擻的精神和旺盛的精力來(lái)應(yīng)對(duì)一天天繁忙的工作，擺脫春困是首要的。白玉豬小肚湯具有很好的祛濕消腫的功效，同時(shí)可以幫你驅(qū)趕春困，正好適合在春季昏昏欲睡的你。

材料：白茅根60克、玉米須60克、紅棗10個(gè)、豬小肚500克

制法：將豬小肚洗凈切塊，用鹽、生粉拌擦，再?zèng)_洗干凈。先放入開(kāi)水鍋煮15分鐘，取出在清水中沖洗。紅棗去核后，與白茅根、玉米須一起洗凈，用清水稍浸泡片刻，再與豬小肚一起放入瓦罐內(nèi)，加入清水8碗左右。大火煮沸后，改用小火煲2個(gè)小時(shí)，可加入適量食鹽和少量生油。

2、天麻魚頭補(bǔ)腦湯

如果你一直被頭痛困擾著，不妨自己動(dòng)手燉一鍋天麻補(bǔ)腦湯來(lái)給自己補(bǔ)補(bǔ)。因?yàn)樘炻榫哂徐铑^痛、益氣養(yǎng)肝的效用，對(duì)于祛頭痛很有用。在春季的時(shí)候喝點(diǎn)天麻魚頭補(bǔ)腦湯，把頭痛，春困都甩腦后。

材料：魚頭、天麻

制法：將大魚頭和天麻用清水洗凈。在煲湯前，先將魚頭煎一煎后。在沙鍋中倒入約8碗清水，先放魚頭，后放入天麻，隔水燉至水沸時(shí)改用中至慢火，燉兩至三小時(shí)，再放入適量鹽即可。

3、蘿卜蓮子豬舌湯

蘿卜具有消積滯、化痰熱，下氣、寬中的功效；而蓮子則能夠健脾胃、養(yǎng)心神；芡實(shí)能補(bǔ)脾止瀉；蜜棗具益氣生津、滋潤(rùn)肺胃的作用；豬舌能補(bǔ)益氣血、滋補(bǔ)強(qiáng)壯；豬骨補(bǔ)血生髓、強(qiáng)壯筋骨。合而為湯，則清潤(rùn)滋補(bǔ)、寬中下氣，可幫助除春寒祛濕困。

材料：蘿卜750克、蓮子50克、芡實(shí)25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。

做法：蘿卜連皮用清水洗凈，將蘿卜切成塊狀；蓮子、芡實(shí)、蜜棗去核洗凈，用清水浸泡一會(huì)；豬舌要反復(fù)刮洗干凈，然后切成大塊，連同豬骨用開(kāi)水稍煮沸片刻，去掉血水，豬骨飛水后用刀背敲裂；把所有材料一起放進(jìn)鍋內(nèi)，加適量清水，煮開(kāi)后即可熄火。再小火煲2個(gè)小時(shí)放進(jìn)適量的食鹽和少量油調(diào)味即可。