如何正確認(rèn)識乳酸菌飲料

乳酸菌飲料也是飲料。活性乳酸菌飲料雖有一定保健價值，如調(diào)節(jié)腸道菌群，但它含糖量太高，且沒有商家宣傳的那么多功效，仍屬于甜飲料，大家應(yīng)盡量少喝。如果特別愛喝，每天應(yīng)控制在100毫升左右。

生產(chǎn)日期越近越好。活性乳酸菌飲料關(guān)鍵要看一個“活”字。產(chǎn)品一旦走下生產(chǎn)線，活性乳酸菌就會逐步衰減，低溫冷藏可有效延緩其死亡速度，但不能完全阻止，放置時間越長，活菌數(shù)量越少。因此，盡量選購冷柜內(nèi)保存的產(chǎn)品，且生產(chǎn)日期越近越好。如看到超市在常溫下促銷活性乳酸菌飲料，最好果斷放棄購買。

不能替代牛奶和酸奶。值得提醒的是，在蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分含量上，乳酸菌飲料無法和牛奶、酸奶相比，不能替代它們。消費(fèi)者特別是如果孩子過量飲用，易造成肥胖、齲齒等問題。糖尿病患者、需要控制體重的人群以及正服用抗生素的人最好不要飲用。