材料：低筋面粉120克、玉米粉80克、熊貓豆50克。

調(diào)料：糖桂花、白砂糖40克、發(fā)酵粉2克。

做法：

1、熊貓豆浸泡6小時(shí)。

2、放入鍋中，煮至豆皮開裂。

3、撈入碗中，加入糖桂花拌勻。

4、將玉米粉、面粉、糖混合在一起。

5、將酵母、水沖入混合粉中，攪拌均勻。

6、加入熊貓豆進(jìn)去拌勻，放入抹了油的模子中。

7、蓋上濕布發(fā)至一倍高度，入鍋蒸20分鐘，燜5分鐘。晾涼后倒扣出來(lái)切塊即可。