夏季美食 鮮蝦意面沙拉

材料：貝殼意面100克、紅番茄8個、黃番茄8個、小黃瓜1根、西芹30克，鮮蝦30克。

調(diào)料：千島醬、鹽、黑胡椒、橄欖油

做法：

1、紅番茄、黃番茄、小黃瓜、西芹洗凈，切丁。

2、鮮蝦、西芹焯水。

3、鍋中燒開水，加少許鹽，放入貝殼面，煮10分鐘左右至熟撈出過冷水后瀝干，拌入適量橄欖油

4、紅番茄、黃番茄、小黃瓜丁放入碗中。

5、再放入焯過的西芹、鮮蝦。

6、調(diào)入適量黑胡椒、千島醬，拌勻即可。