百合科草本植物麥冬的塊根，夏季采挖，暴曬，堆置，近干時除去須根，干燥。麥冬呈紡錘形，兩端略尖，長1.5～3cm，直徑0.3～0.6cm。表面黃白色或淡黃白，有細縱紋。質柔韌，斷面黃白色，半透明，中柱細小。

麥冬，味甘、微苦，性微寒。養(yǎng)陰潤肺，益胃生津，清心除煩。用于陰虛肺燥，咳嗽痰粘；熱傷胃陰或胃陰虛，咽干口渴，大便干結；心陰虛或心經有熱，心煩不眠，舌紅少津。

食用麥冬的方法有很多，除了進行煎煮服用藥液之外，最常見的一種方法就是進行泡水服用。麥冬泡水一次放多少好？

對于麥冬泡水該放多少，可能大家會有些疑惑，要是放多了，怕喝得過量，放少了，又怕沒有效果，那么下面就來給大家簡單的說一下：

一般來說，都是用那種普通的玻璃杯，裝滿八分水，然后放入2克左右的麥冬就可以了。其實這個數量也不用過于去糾結，麥冬水對人體是有很好的功效的，但是平時不應該食用過量，不然效果會適得其反，所以麥冬每次服用最好不要超過30克為好。