制作材料：大米100克，龍眼肉20克，鮮海參30克，冰糖30克。

制作步驟：

1、將大米淘洗干凈，浸泡30分鐘。

2、鮮海參洗凈，去除內(nèi)臟切片；龍眼肉洗凈。

3、泡好的大米放入粥鍋中，加入適量的水大火燒開(kāi)，燒開(kāi)后關(guān)小火放入海參、龍眼肉、冰糖，煮熟成粥即可。

營(yíng)養(yǎng)功效：滋補(bǔ)肝腎，補(bǔ)氣養(yǎng)血。