天氣轉(zhuǎn)熱，屋角地面又見潮濕，健脾祛濕是近段時間的飲食主題，今天介紹這款靈芝云苓豬橫脷湯，除了有祛濕潤燥之效，還能助眠安神、補氣抗衰老，是春日非常實用的食療靚湯。

3~4人份

材料：水：6碗；姜：2片；豬橫脷：1條；靈芝：30克；云苓：30克瘦肉：200克；

做法：

1、 靈芝和云苓洗凈，靈芝切塊，備用；

2、 豬橫脷和瘦肉洗凈，汆水撈起；豬橫脷刮白膜，沖凈，切厚片；瘦肉切塊；

3、 將6碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味飲用。

功效：潤燥祛濕、安神助眠、抗癌抗衰老。