綠豆和什么搭配為宜
綠豆的營(yíng)養(yǎng)豐富，要和相宜的食物搭配，能更發(fā)揮出其豐富的營(yíng)養(yǎng)及功效。
與大米搭配。綠豆含有豐富的纖維素，蛋白質(zhì)，維生素，無(wú)機(jī)鹽等等，綠豆與大米煮成粥，適合食欲不佳者或者牙齒疏松的老人食用，可以促進(jìn)排尿消腫，潤(rùn)喉止咳。
與黑木耳搭配。綠豆和木耳大盤(pán)陪，可以清熱涼血，滋潤(rùn)肺部，維持血壓正常。
與韭菜搭配。綠豆和韭菜搭配，可以解讀散血，通腸利便，有助于減肥，還能補(bǔ)虛補(bǔ)腎。
與南瓜搭配。綠豆和南瓜搭配，可以清熱解毒，生津止渴，滋潤(rùn)腸胃，促進(jìn)消化。
（責(zé)任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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