高梁米粥

做法：準備半斤高梁米；白糖適量。先把高梁米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加入適量清水，用旺火燒開后，再轉(zhuǎn)小火熬煮，熬至米湯稠厚即可。食用時，將粥盛人碗內(nèi)，加入白糖即成。

功效：高粱米粥營養(yǎng)豐富，口感滑爽，吃起來非常香甜，而且可以溫補脾胃，養(yǎng)胃開胃。

高粱赤豆粥

做法：準備一百克高粱米，一百克赤豆，白糖適量。先將高粱米、赤豆淘洗干凈，把高粱米和赤豆一起放人高壓鍋內(nèi)，加入適量清水，用旺火燒沸，然后轉(zhuǎn)用小火，繼續(xù)煮至豆酥、粥稠即成。食用時可以放入少量的白糖進行調(diào)味。

功效：高粱赤豆粥看起來色澤紅潤，吃起來香甜可口，經(jīng)常食用能夠補脾養(yǎng)血，溫胃利濕，脾胃虛弱的人非常適合服用這道粥。

高粱紅棗粥

做法：準備三十克紅棗，五十克高粱米。先把備好的高粱米炒香，紅棗去核，再共煮成稀粥。

功效：高粱紅棗粥可以滋陰補血，美容護膚，還可以益脾健胃、助消化，適宜出現(xiàn)消化不良的人食用。

高梁黃芪米粥

做法：準備二十克黃芪，五十克高梁米。先把備好的黃芪加一斤左右水，煎煮一刻鐘，撈出去渣，加入高粱米煮成粥即可。

功效：高梁黃芪米粥營養(yǎng)又美味，可以補血養(yǎng)氣，開胃健脾。出現(xiàn)脾虛泄瀉，婦女白帶過多的情況時都可以服用這道粥來進行調(diào)理改善。