[麥冬荸薺湯]

材料：麥冬15克、荸薺100克、冰糖適量。

做法

1、將麥冬擇凈；荸薺去皮，洗凈，切片備用。

2、將以上原料一同放入鍋中，加適量清水煮沸后，下冰糖，煮至湯濃即成。

特色

麥冬荸薺湯將麥冬的香味與荸薺的甜美結(jié)合在一起，又加入適量的冰糖，口感更加甜美黏滑。同時(shí)麥冬的加入使本品的減肥效果提高了，這是因麥冬是一種植物纖維比較豐富的食品，能加強(qiáng)排毒功能。

本品除了能夠減肥外，還可以潤肺養(yǎng)陰、生津除煩，適用于慢性支氣管炎、咳嗽、口干口渴、心煩不眠、大便秘結(jié)等患者。