五花肉也是豬肉，我們都知道其實(shí)豬肉在生活當(dāng)中是經(jīng)常會(huì)吃得到的一種肉類食物，對(duì)我們的身體保健也是比較有利的，而且五花肉的做法有很多種，干炸五花肉備受青睞，那么干炸五花肉的做法以及原料有哪一些呢？

想要做出美味的干炸五花肉，需要準(zhǔn)備好五花肉、鹽、味精、料酒、醬油、淀粉等這些，五花肉清洗干凈之后切成薄片，然后用生姜、鹽、味精、料酒調(diào)成腌料備用，將五花肉用這些腌料攪拌均勻之后，大概腌制兩個(gè)小時(shí)，再在上面裹一層干淀粉，在鍋中下油六成熱的時(shí)候放入五花肉當(dāng)中油炸，一分鐘就可以出鍋啦。

其實(shí)五花肉作為肉類常見的一種食物，富含蛋白質(zhì)，以及氨基酸等這些營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)我們來說，食用這些豬肉有助于消化以及這些營養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充，同時(shí)還可以給我們的身體提供更多的能量，像維生素等這些都是不可或缺的，而且還可以幫助我們提供血紅素，預(yù)防以及改善缺鐵性貧血。

不過也需要提醒一下大家，干炸五花肉雖然能夠讓我們食欲大開，可是畢竟肥肉還有油炸的食物，過多的食用容易導(dǎo)致更多油脂的攝入，對(duì)我們的身體健康也是不利的，所以好吃也要注意適當(dāng)?shù)氖秤谩?/p>