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毛豆炒肉丁

2017-10-09 15:24:59      

食譜原料

毛豆200g,肉丁100g,紅辣椒一個,濕芡粉一勺,鹽、糖、雞精適量。

制作方法

鍋燒熱加油放入肉丁煸炒變色加毛豆一起煸炒2分鐘加鹽、糖再加點(diǎn)水炒至毛豆熟加紅辣椒再炒一分鐘放點(diǎn)雞精淋入濕芡粉勾芡即可。

毛豆身上的豆衣不要洗掉了,沒了豆衣鮮味就減少。

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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