優(yōu)質(zhì)紅茶的特征：

（1）形狀：條索緊細、勻齊。

（2）光彩：黝黑油潤，芽尖呈金黃色。

（3）香氣：小種紅茶有松煙香；工夫紅茶有糖香；川紅有桔糖香。

（4）湯色：湯色紅艷，碗沿有明亮金圈，冷卻后有“冷渾濁”現(xiàn)象。

（5）滋味：茶湯滋味醇厚、鮮甜。

（6）葉底：芽葉齊整平均，柔軟厚實，光彩紅亮鮮活。