根據科學研究，食物可分酸性和堿性。堿性食品進入人體后與二氧化碳反應而成碳酸鹽，由尿中排泄，酸性食品則在腎臟中與亞蒙尼亞生成銨鹽而排泄，從而得以維持血液的正常PH（酸堿值）。從營養(yǎng)的角度看，酸性食物和堿性食物的合理搭配是身體健康的保障。但是，有一種說法想生男孩就多吃堿性食品，那么，是真的嗎？

根據遺傳學的定理，生男生女是看卵子接受的是何種染色體，男性染色體是由1條X和1條Y染色體配對而成，而女性染色體卻是由兩條X染色體組成，一個成熟卵子與含X的精子結合，生下的是女孩；與含Y的精子結合，則生下的為男孩。想生男孩多吃堿性食品，可能與一項研究結果有關，那就是：如果丈夫的精液呈弱堿性，則生男孩的幾率更大一些；如果呈弱酸性，則生女孩的幾率更大一些，如果是呈中性，則幾率是相等的。因此，就有孕男孩女性就應該要多吃一些堿性的食物，增加Y精子順利與卵子受精、結合機會的說法。

但是，這個說法仍然沒有得到驗證。曾經有體外實驗發(fā)現(xiàn)帶有Y的精子在堿性環(huán)境下活力會增強，運動能力和速度都有所提高，從而增加了受孕的機會。但是，我們不能簡單的將體外實驗直接推論到人體的環(huán)境下來得出同樣的結論，因為僅靠食物來改變體液的酸堿度是沒有意義的，食物沒有那么大的作用。堿性食物最有效的倒是使尿液堿化。

綜上所述，食物對于我們調理身體酸堿環(huán)境還是有一定作用，孕前吃堿性食物幫助懷男寶寶只是有點幫助，說是一定，是絕對不可能的。