患有骨質疏松的人，不妨多喝點紅茶。日本的一項新研究顯示，紅茶含有的茶黃素有助防止形成破壞骨骼的破骨細胞，骨質疏松的實驗鼠攝入這種苦味成分后，癥狀得到改善。

骨骼內(nèi)存在制造骨骼的成骨細胞和破壞骨骼的破骨細胞，如果破骨細胞的功能異?；钴S，這兩類細胞間的平衡就會崩潰，導致骨骼變脆、骨骼量減少，引發(fā)骨質疏松癥。

存在于紅茶中的茶黃素可以阻礙破骨細胞的形成。研究中使用了骨骼量只有正常水平三分之一、患有骨質疏松癥的實驗鼠，每隔3天給它們注射一次茶黃素。約3周后，實驗鼠體內(nèi)的破骨細胞減少，骨骼量增長了一倍。

但骨質疏松癥患者還是不要把喝紅茶當作主要治療手段。因為研究顯示，體重60公斤的人要吸收與實驗鼠同等水平的茶黃素，就相當于每天要喝進20杯紅茶。