今日寒露 最養(yǎng)生的食物要多吃
今天是二十四節(jié)氣的寒露,在這個(gè)時(shí)節(jié)里飲食上會(huì)有哪些講究呢?在民間,在各節(jié)氣里都會(huì)有各種不同的養(yǎng)生妙招。而今天在這里要為大家介紹的是寒露節(jié)氣的飲食,快來(lái)一起往下看看吧。
寒露節(jié)氣吃什么好
藕?!昂缮徱簧硎菍?,秋藕最補(bǔ)人”,寒露后空氣干燥,人容易煩躁不安。這時(shí)要多吃一些清心潤(rùn)燥的食物來(lái)去秋燥。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉,有明顯的開(kāi)胃清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神,益血益氣的功效,也可增強(qiáng)人體免疫力。
桑葚。中醫(yī)認(rèn)為,桑葚味甘酸,性寒,具有補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血生津、滋液熄風(fēng)、潤(rùn)腸通便的作用,能有效預(yù)防便秘?,F(xiàn)代研究還認(rèn)為,桑葚具有調(diào)整機(jī)體免疫功能,促進(jìn)造血細(xì)胞生長(zhǎng)、降血脂、護(hù)肝等多種作用。習(xí)慣性便秘者可取鮮桑葚適量,洗凈榨汁,每次服用15毫升。
梨。梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤(rùn)肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對(duì)肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
山楂?!昂妒丈介?,霜降刨地瓜”,寒露山楂紅,山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對(duì)鈣的需求大,這兩類(lèi)人群不妨在飯后吃點(diǎn)山楂。
小白菜。小白菜中所含的礦物質(zhì)能夠促進(jìn)骨骼的發(fā)育,加速人體的新陳代謝和增強(qiáng)機(jī)體的造血功能,通暢腸胃,利大小便,加速排毒,并有益于骨骼健康。據(jù)測(cè)定,小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣是大白菜的2倍,含維生素C約是大白菜的3倍多,含有的胡蘿卜素是大白菜的74倍,小白菜所含的糖類(lèi)和碳水化合物略低于大白菜。
柑橘:柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤(rùn)肺化痰、醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。
與此同時(shí),寒露節(jié)氣里飲食還需要注意哪些呢?
寒露節(jié)氣的飲食注意事項(xiàng)
“寒露”時(shí)節(jié)起,雨水漸少,天氣干燥,晝熱夜涼。從中醫(yī)角度上說(shuō),這節(jié)氣在南方氣候最大的特點(diǎn)是“燥”邪當(dāng)令,而燥邪最容易傷肺傷胃。此時(shí)期人們的汗液蒸發(fā)較快,因而常出現(xiàn)皮膚干燥,皺紋增多,口干咽燥,干咳少痰,甚至?xí)l(fā)脫落和大便秘結(jié)等。所以養(yǎng)生的重點(diǎn)是養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃。同時(shí)要避免因劇烈運(yùn)動(dòng)、過(guò)度勞累等耗散精氣津液。
自古秋為金秋也,肺在五行中屬金,故肺氣與金秋之氣相應(yīng),“金秋之時(shí),燥氣當(dāng)令”,此時(shí)燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精,如果調(diào)養(yǎng)不當(dāng),人體會(huì)出現(xiàn)咽干、鼻燥、皮膚干燥等一系列的秋燥癥狀。所以暮秋時(shí)節(jié)的飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以滋陰潤(rùn)燥(肺)為宜。古人云:“秋之燥,宜食麻以潤(rùn)燥?!贝藭r(shí),應(yīng)多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤(rùn)食物,同時(shí)增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚(yú)、蝦、大棗、山藥等以增加體質(zhì);少食辛辣之品,如辣椒、生姜、蔥、蒜類(lèi),因過(guò)食辛辣宜傷人體陰精。同時(shí)注意補(bǔ)充水分,多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋(píng)果、水柿、提子等水果。
寒露節(jié)氣的具體飲食還應(yīng)該要根據(jù)自身的實(shí)際情況來(lái)定。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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