泡椒基圍蝦的做法

1、基圍蝦洗凈，沸水煮熟瀝干，泡椒去蒂，香芹斜切段，姜切片。

2、鍋放少許油，下入姜、香芹、泡椒、基圍蝦翻炒，再加各種調(diào)味料翻炒2分鐘即可。

泡椒基圍蝦的功效與作用

1、泡椒可作健胃劑，有促進食欲、改善消化的作用，還有抗菌殺蟲效果。

2、基圍蝦具有補腎、壯陽、抗早衰、養(yǎng)血固精、開胃化痰功效。

3、香芹具有促進食欲、潤腸通便、利尿消腫、降壓降脂、除口臭的功效。

4、泡椒基圍蝦此菜具有溫補腎陽、開胃健脾、助消化、利尿通便、降壓降脂的功效。