夏天的餐桌上我們經(jīng)常會(huì)看到有絲瓜，絲瓜炒雞蛋等等，絲瓜還有清涼解毒的作用，尤其是女性更應(yīng)該多吃絲瓜，下面介紹下絲瓜的作用吧。

絲瓜中含有很多人體所需要的維生素C，多吃絲瓜可以補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的維生素C和預(yù)防壞血病的發(fā)生。絲瓜中含有的維生素C可以美白皮膚，能保護(hù)皮膚，常吃絲瓜可以使皮膚更加細(xì)嫩；

絲瓜中含有人體所需要的維生素B，可以防止皮膚老化，具有防衰老的作用，還有利于人體大腦的健康，具有健腦的作用；絲瓜的汁液可以使皮膚保持彈性，有美容去皺的作用；女性多吃絲瓜還可以調(diào)理月經(jīng)。

除了做菜吃，絲瓜還可以榨成汁，絲瓜汁液中具有一種抗病毒抗過(guò)敏的成分，可以預(yù)防乙型腦炎病毒。