雞精的營養(yǎng)價值
雞精的營養(yǎng)價值
1、雞精含有豐富的營養(yǎng)成分，除含有谷氨酸鈉外，更含有多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素等，營養(yǎng)價值比味精更高。
2、可以補充人體的氨基酸，有利于增進和維持大腦機能。
3、雞精含有核苷酸，核苷酸的代謝產(chǎn)物就是尿酸，所以痛風(fēng)患者慎食。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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