干貝芙蓉蛋
材料：干貝，雞蛋，食鹽。
做法：
1、將干貝用溫水浸泡10分鐘。
2、將泡好的干貝隔水蒸15分鐘左右即熟。
3、雞蛋打散加適量水，并用篩子過濾。
4、將雞蛋液上鍋蒸10分鐘，取出撒上干貝即可。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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