食材明細(xì)：

對蝦 350克，洋蔥 1個(gè)，油 適量，鹽 適量，料酒 適量，鮮抽 適量，姜 適量，蒜 適量，蔥 適量，黃金咖喱 適量

做法：

1、準(zhǔn)備食才

2、對蝦從背部剪開挑去沙線，剪去蝦茫洗凈

3、洋蔥洗凈切片

4、鍋里油熱，放下姜，蒜暴香，放對蝦煸炒

5、待蝦轉(zhuǎn)色，放洋蔥

6、加料酒，適量水

7、放咖喱塊煸勻，煮2分鐘

8、加鹽，鮮抽煸勻

9、撒些蔥花即可

小貼士：

1，新鮮蝦很容易熟，前后就幾分鐘，時(shí)間一長就老了。

2，黃金咖喱，只用了一塊。