釋迦果皮里肉外發(fā)紅能吃嗎
釋迦果皮里肉外發(fā)紅能吃嗎
是放久開始有點(diǎn)變紅。 越紅代表越熟, 那是太熟才會出現(xiàn)的狀況。請趕快吃掉, 再放要爛掉了。如果變黑色已經(jīng)變質(zhì)了,吃了可能會拉肚子的。
釋迦果即番荔枝,為番荔枝科番荔枝屬多年生半落葉性小喬木植物,番荔枝為熱帶水果,表皮滿布輔虎滇臼鄄鉸殿歇東忙疙瘩連接成球形(由許多成熟的子房和花托合生而成),果實(shí)的大小與石榴相近,果實(shí)清甜,果肉乳白色,果肉雪白口感綿密,香甜又帶點(diǎn)微酸,鮮食香甜,風(fēng)味甚佳。番荔枝以其獨(dú)特香味,被列為熱帶名果之一。成熟果呈淡綠黃色,因其外形特點(diǎn),外表被以多角形小指大之軟疣凸起(由許多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛頭,故有賴球果、佛頭果、釋迦果之稱。
營養(yǎng)價值
果實(shí)主供鮮食,也可制成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等,其根可作瀉藥,葉可作傷口消毒。番荔枝含豐富的維生素C。具有降血糖的功效,是最佳的抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老,美白肌膚;番荔枝纖維含量較高,能有效地促進(jìn)腸蠕動,排走積存在腸內(nèi)的宿便。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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