給果皮去蠟用牙膏

市場上很多水果看起來色澤非常鮮艷，其實(shí)是因為果皮上涂了一層“果蠟”，這樣做是為了保護(hù)果皮，減少水分蒸發(fā)，防止微生物入侵，增加色澤、亮度、質(zhì)感，改善外觀，延長果蔬貯藏期和貨架期。

果蠟用清水很難洗盡，但是用牙膏洗效果卻很不錯。

比如，吃蘋果前，可以在盆里放些清水（最好是溫?zé)岬乃?，幫助蠟溶解），然后把牙膏擠一點(diǎn)進(jìn)去，攪拌一下，讓牙膏充分溶解在水里，再用這個水給蘋果洗澡，最后再用清水沖干凈即可。這樣洗出的蘋果就可以連皮吃，不會浪費(fèi)蘋果皮的營養(yǎng)。