鮮魚生菜湯做法
材料：草魚尾部肉100克，生菜100克，雞粉5克，鹽5克，高湯適量。
做法：
1、將草魚肉頂?shù)肚袏A刀片，輕輕排松。
2、生菜平墊在湯碗底，將魚片碼在生菜上面。
3、起鍋下入高湯燒開，加雞粉、鹽隨即倒入湯碗即可。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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