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教你做無花果雪梨糖水

2017-08-23 13:50:44      

教你做無花果雪梨糖水

材料:

梨適量、無花果兩個(gè)、冰糖兩塊、棗適量、枸杞適量。

做法:

1、梨兩個(gè)去核后切成塊備用。

2、無花果、阿膠棗、枸杞適量洗凈備用。

3、冰糖兩塊備用。

4、鍋內(nèi)燒水,水開后把梨倒入。

5、水再開后放入無花果、棗和枸杞。

6、蓋上鍋蓋改小火燉40分鐘。

7、40分鐘后打開蓋子放入冰糖。

8、把冰糖煮融化了即可出鍋喝了。

秋季潤(rùn)燥糖水有哪些

銀耳紅薯糖水

原料:銀耳2朵、紅薯1個(gè)、枸杞子30g、冰糖適量、水適量。

做法步驟:銀耳泡發(fā)洗凈擇小朵,紅薯切?。诲伬锓?~6碗水,加入銀耳水開后轉(zhuǎn)小火30分鐘,加入紅薯丁,繼續(xù)煮30分鐘,加入冰糖,煮10分鐘至糖化即可。

雪耳玉米糖水

原料:甜玉米1根、銀耳1個(gè)、紅棗10個(gè)、枸杞5g、冰糖適量。

做法步驟:銀耳清水泡發(fā)備用;紅棗,枸杞也用清水浸泡備用;鍋中加入清水放入玉米煮熟;再把熟玉米粒剝下來備用。

內(nèi)膽鍋中加入適量的清水,放入撕小塊的銀耳紅棗煮上5分鐘;再加入玉米粒繼續(xù)煮開;最后加入枸杞,冰糖;煮開之后關(guān)火放入外鍋中蓋上蓋子燜至40分鐘即好。

紅豆百合蓮子糖水

原料:赤小豆200g、蓮子30g、百合20g、白砂糖適量、水適量。

做法步驟:如果用普通鍋煮,須先把蓮子和紅豆提前浸泡3小時(shí),這樣才容易煮爛。用壓力鍋則不必。蓮子內(nèi)藏有芯的必須先去除才行,否則會(huì)有苦味;將紅豆、蓮子、百合分別洗凈。放入電壓力鍋內(nèi),注入清水600ml,蓋上鍋蓋,按“豆類”鍵,煮至程序完成。放入砂糖調(diào)味即可。

綠豆海帶糖水

原料:綠豆、海帶各適量、醋少許、冰糖1塊。

做法步驟:清水漂凈,切細(xì)絲狀入沸水中稍氽后撈出瀝水備用;綠豆淘洗干凈,提前浸泡約20分鐘;砂鍋一次性加足清水,大火煮開后,下綠豆。

砂鍋內(nèi)的水再次煮沸后,下氽水后的海帶絲,大火煲約15分鐘,入冰糖轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲煮;煲至綠豆軟糯酥爛后(轉(zhuǎn)小火后煲煮約30~40分鐘),即可熄火。

生姜紅糖水

原料:姜10g、蒜3瓣、水1大碗、紅糖30g。

做法步驟:生姜去皮洗凈,切絲;大蒜洗凈,拍碎;鍋中加入一大碗水;姜絲放進(jìn)去,開始煮;鍋中水燒開后,放入紅糖,用勺子攪拌均勻,大火煮2分鐘;加入大蒜,大火煮3分鐘即可(如果是風(fēng)寒感冒還有咳嗽就加上大蒜,沒有咳嗽就不用加了)。

這個(gè)季節(jié),因季節(jié)的交替轉(zhuǎn)換,容易引起感冒。而這款糖水對(duì)于感冒的人有著很好的作用。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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