材料：主料：花生米100克，大棗10枚，豬蹄2只。

調(diào)料：鹽少許

做法：

1、將花生米、大棗先用水泡1小時(shí)，撈出。

2、將豬蹄去毛和甲、洗凈、剁開(kāi)。

3、鍋置火上，放入適量清水，加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開(kāi)后文火燉至熟爛，放入精鹽調(diào)味，即成。