愛吃的朋友也愛美，要怎么才能做到“吃到美”呢？今天給大家介紹一道能夠“吃到美”的菜肴——黃豆豬蹄湯，以下是它的做法介紹，愛美的大家趕緊來看看吧。

黃豆豬蹄湯的材料：

主料：豬蹄250克，大豆250克，調(diào)料：黃酒10克，大蔥8克，姜5克，鹽3克

黃豆豬蹄湯的做法：

1、豬蹄用沸水燙后拔凈毛，刮起去浮皮；

2、黃豆提前浸泡1時，備用；

3、姜洗凈切片；

4、大蔥切段；

5、豬蹄內(nèi)加入清水、姜片煮沸，撇沫；

6、加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮；

7、至半酥，加精鹽，再煮1小時；

8、調(diào)入味精，即可。

溫馨提示：黃豆豬蹄湯是一道美容菜肴，因為豬蹄的膠原蛋白相當(dāng)豐富，而愛美的大家應(yīng)該都知道，要想美容養(yǎng)顏最離不開的就是補充膠原蛋白。