保護嗓子

常喝香油能增強聲帶彈性，使聲門張合靈活有力，對聲音嘶啞和慢性咽炎有良好的恢復作用。

保護血管

香油含有40%左右的亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸，容易被人吸收和利用以促進膽固醇的代謝，并有助于消除動脈血管壁上的沉積物。

減輕咳嗽

有抽煙習慣和嗜酒的人經(jīng)常喝點香油，可以減輕煙對牙齒，牙齦，口腔黏膜的直接刺激和損傷，以及肺部煙斑的形成。同時對尼古丁的吸收也有抑制作用，飲酒前喝點香油對口腔、食道、胃賁門和胃粘膜起到一定的保護作用。

治療鼻炎

慢性鼻炎患者，用消毒棉球蘸取香油涂抹于鼻腔患處，一次見效，兩次癥狀全除。

潤腸通便

習慣性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能潤腸通便。

延緩衰老

香油中含有豐富的維生素E，具有催進細胞分裂和延緩衰老的功能。

減輕煙酒毒害

有抽煙習慣的人經(jīng)常喝點香油，可以減輕吸煙對牙齒、牙齦、口腔黏膜的直接刺激和損傷，抑制肺部煙斑的形成。同時對尼古丁的吸收也有相同的抑制作用，飲酒前喝點香油，則對口腔、食道、胃和胃黏膜起到一定的保護作用。