木瓜的保存方法

1-5天

成熟的木瓜果肉很軟，不易保存，購回后要立即食用。若買后不打算立即食用，建議選擇尚未全黃略帶青色為優(yōu)，待回家后擺放1至2天，再以報紙包好放入冰箱冷藏，至多可以保存約4至5天。

也可以看木瓜的成熟度：

1、成熟度在六成以上：最好快吃、如果吃不完就煮糖水或煲骨頭湯放冰箱可放三天。

木瓜怎么保存 木瓜的保存方法

2、成熟度在五成以下：用保鮮袋套好，放在冰箱也可放三天。此外也可以刨成片或絲放一些糖醋做成酸料保存，慢慢吃。

建議盡快食用：

水果的營養(yǎng)主要是維生素，而維生素接觸空氣很容易氧化而失去其營養(yǎng)價值，所以建議你現(xiàn)切現(xiàn)吃。切開后在冰箱保存3天雖然沒有變質(zhì)，但其營養(yǎng)價值就損失很多了。