柚子有沒(méi)有飲食禁忌呢？在服用某些藥物的期間，是不能吃柚子的，否則就會(huì)出現(xiàn)不良影響。不僅如此，柚子還不能和一些食物同吃，柚子和某些食物是相克的。下面來(lái)看看柚子的飲食禁忌是怎樣的吧。

柚子的食用禁忌

身體虛寒的人不宜多吃。柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會(huì)腹瀉，故身體虛寒的人不宜多吃。

有胃病、十二指腸潰瘍的人要遠(yuǎn)離柚子，另外，那些脾虛泄瀉的人吃了柚子會(huì)腹瀉，因?yàn)樗麄儗?duì)食物營(yíng)養(yǎng)的吸收和轉(zhuǎn)化能力較弱，粗纖維的柚子可能未消化完畢就被排出體外，造成所謂的濕熱的錯(cuò)覺(jué)。

柚子勿與降脂藥同服。如果在服用阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀等降脂藥期間吃柚子，患者發(fā)生肌肉疼痛、橫紋肌溶解的可能性會(huì)增大，嚴(yán)重時(shí)還可能發(fā)生急性腎衰竭。臨床觀(guān)察發(fā)現(xiàn)，高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀（又稱(chēng)美降脂），結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人會(huì)因此出現(xiàn)肌肉痛，甚至腎臟病變。

服避孕藥的女性應(yīng)忌食。美國(guó)一項(xiàng)研究顯示，柚子對(duì)避孕藥的影響最為突出。專(zhuān)家稱(chēng)“如果服用了避孕藥的婦女，在性生活后食用1～2個(gè)柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么她就有可能成為一名母親，原因就在于柚子阻礙了女性對(duì)避孕藥的吸收?！?/p>

豬肝不能和柚子一起吃。豬肝中富含銅、鐵、鋅等成分，一旦與柚子中的維生素C相遇，就會(huì)加速金屬離子的氧化而破壞原本的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

柚子勿與鎮(zhèn)靜安眠藥同服。柚子會(huì)增大地西泮（安定）、咪達(dá)唑侖等藥物引起眩暈和嗜睡的可能性，高空工作者和司機(jī)用藥期間尤其要注意。

那么，柚子在選購(gòu)時(shí)有沒(méi)有技巧呢？

如何選購(gòu)到甜柚子

要掌握“不倒翁”總原則，外形小體重大的柚子含水多，一般巴掌大重3斤左右的柚子就不錯(cuò)。還可從眼觀(guān)、比重、手感等方面篩選優(yōu)質(zhì)柚子。如果柚子皮細(xì)潔，表面油細(xì)胞呈半透明狀態(tài)，顏色呈現(xiàn)淡黃或橙黃的，說(shuō)明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度決定柚子的甜度和水分。同樣大小的柚子，要挑選分量重的。

柚子一般不會(huì)特別黃，選黃白色的即可。另外表皮顏色不均勻，尤其是有特別突兀的色塊往往說(shuō)明果實(shí)發(fā)育不同步，味道會(huì)怪。還有一點(diǎn)，選表皮比較光滑的，粗糙的柚子必然皮厚味淡。如果果皮起皺，系脫水所致，不新鮮。

要用手摸柚子皮的光滑度，用力按壓時(shí)，不易按下的，說(shuō)明囊內(nèi)緊實(shí)，質(zhì)量好。如果個(gè)體大而分量輕的，則粗糙的柚子皮很厚肉少，味道不好。

選重不選輕，重的果實(shí)比較飽滿(mǎn)。同樣大小的柚子，皮薄的比較重。

在吃柚子時(shí)別忘了以上禁忌哦。